Adresse

Hintere Gasse1
91610 Insingen

Telefon

09869 634

Öffnungszeiten

Mo.-Fr. 8.00 - 12.00, 13.00 - 18.30
Sa. 8.00 - 14.00

Ende August, Anfang September geht bei uns in Insingen Keltersaison los. Da kann Jedermann zu uns sein reifes Obst bringen und verwerten lassen. Das abgelieferte Obst wird dann bei uns im Hause schnellstmöglich gepresst und weiterverarbeitet. Der eine Teil des frischen Saftes wird mit Hefen versetzt und zu Wein ausgebaut. Der weit größere Teil wird direkt nach der Presse Kurzzeiterhitzt und anschließend in großen Edelstahltanksnaturbelassen eingelagert. Wo der Saft auf seine Abfüllung wartet.